O Restaurante Pimenta Rosa fica localizado dentro da pousada Vila Mineira, no distrito de lavras novas Ouro Preto.
- O Restaurante oferece buffet de comida mineira com toque contemporâneo, feita em fogão a lenha.
- Possui opções de vinhos e cervejas.
- Destacando também uma bela vista para as montanhas.
- Realizam eventos como, casamentos, batizados.
- O restaurante tem capacidade de até 90 pessoas.